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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
丁基羥基茴香醚特點：
①抗氧化性好丁基羥基茴香醚抗氧化活性強，是許多商品復合抗氧化劑的組成。
②攜帶能力強丁基羥基茴香醚最重要的性質是它能夠在焙烤和油炸后的食品中保特活性，具有其它抗氧化劑如TBHQ、BHT、PG和茶多酚等不可替代的優越性。
③*性佳丁基羥基茴香醚抗微生物作用強，使用100-200ppm時能有效抑制芽胞桿菌、鼠傷寒沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌等；200ppm能完全抑制青霉菌、曲霉菌、地絲菌等屬的霉菌。其*作用比BHT、TBHQ都強。丁基羥基茴香醚可減慢維生素A、E、胡蘿卜素、油脂的氧化程度，用于飼料的防腐抗氧效果良好。
④安全性高丁基羥基茴香醚是國內外廣泛使用的“老牌”抗氧化劑之一，對其毒理學研究已很透徹，直到目前沒有發現丁基羥基茴香醚有生殖毒性，因此應用丁基羥基茴香醚作為食品抗氧化劑對人的健康無損害。
丁基羥基茴香醚可用于油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、速煮面、速煮米、干制食品、罐頭、腌臘肉制品中作抗氧化劑，*使用量0.2g/kg。
