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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 見包裝內(nèi) |
| 保質(zhì)期 | 720 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素B2 |
| 含量 | 99％ |
【中文名稱】：維生素B2
【英文名稱】：vitamin B2
【其他名稱】：核黃素(riboflavin)
【CAS】：83-88-5
【分子式】：C17H20N4O6
【分子量】：376.36
性狀：橘紅色粉末、本品為橙黃色結(jié)晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易變質(zhì)，在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更速。 本品在水、乙醇、氯仿或乙醚中幾乎不溶；在稀氫氧化鈉溶液中溶解
【產(chǎn)品理化指標(biāo)】：
外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
粒度：*過80目
水分：≤6%
菌落總數(shù)：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：CP2010
項目 標(biāo)準(zhǔn)
外觀 橙黃色結(jié)晶性粉末
鑒別 應(yīng)呈正反應(yīng)
比旋度 -12―-14°
感光黃素 A440≤0.025
干燥失重 ≤1.5%
熾灼殘渣 ≤0.3%
* ≤0.001%
砷 ≤0.0003%
含量 98.0―102.0%
微生物限度檢查 應(yīng)符合規(guī)定
