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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 見包裝內(nèi) |
| 保質(zhì)期 | 720 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素A |
| 含量 | 99％ |
維生素A（vitaminA）又稱視黃醇（其醛衍生物視黃醛）或抗干*因子，是一個具有脂環(huán)的不飽和一元醇，包括動物性食物來源的維生素A1、A2 兩種，是一類具有視黃醇生物活性的物質(zhì)。
維生素A1多存于哺乳動物及咸水魚的*中，維生素A2常存于淡水魚的*中。由于維生素A2的活性比較低，所以通常所說的維生素A是指維生素A1。
維生素A在分類中屬于脂溶性維生素，同屬于脂溶性維生素的還有維生素D（又稱鈣化醇）、維生素E（又稱生育酚）和維生素K（又稱凝血維生素）；另一類是水溶性維生素，主要是B族維生素（主要包括B1、B2、B3、B6、B12）、維生素C（又稱抗壞血酸）、維生素PP（又稱尼克酸）、維生素H（又稱生物素）和維生素M（又稱葉酸）等。
植物來源的β-胡蘿卜素及其他胡蘿卜素可在人體內(nèi)合成維生素A，β-胡蘿卜素的轉(zhuǎn)換效率*。在體內(nèi)，在β-胡蘿卜素-15，15′-雙氧酶（雙加氧酶）催化下，可將β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)閮煞肿拥囊朁S醛（ratinal），視黃醛在視黃醛還原酶的作用下還原為視黃醇。但β - 胡蘿卜素也可以合成蝦青素（astaxanthin，強(qiáng)抗氧化劑），但是只有武漢大學(xué)藥學(xué)院黃澤波教授在實(shí)驗(yàn)室研究操作，到試產(chǎn)階段還得假以時日。
物質(zhì)有延緩或阻止*前*，防止化學(xué)致*劑的作用，特別是對于上皮組織*，*作為輔助*劑已取得較好效果。β-胡蘿卜素具有抗氧化作用，近有大量報(bào)道，是機(jī)體一種有效的捕獲活性氧的抗氧化劑，對于防止脂質(zhì)過氧化，*、*，以及*均有重要意義。
在化妝品中用作營養(yǎng)成分添加劑，能*，促進(jìn)正常*，可用于膏霜乳液中。
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