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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 外觀 | 見包裝內 |
| 保質期 | 720 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | L-異亮氨酸 |
| 含量 | 99％ |
性狀：白色結晶小片或結晶性粉末。略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。
白色結晶小片或結晶性粉末.略有苦味.無臭．營養增補劑．必須氨基酸之一，每天低需要量約0.7g.可強化各種食品,如小麥粉,麥谷蛋白,花生粉,馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜予強化.
[質量標準]: 食品級(FCC V)
項目
食品級(FCC V)
外觀
白色結晶性粉末
白色結晶性粉末
含量(干基)
98.5～101.5%
98.5～101.5%
比旋光度
+38.9°～+41.8°
+38.6°～+41.5°
pH
5.5-7.0
--
干燥失重
≤0.3%
≤0.3%
灼燒殘渣
≤0.3%
≤0.2%
氯化物
≤0.05%
--
硫酸鹽
≤0.03%
--
鐵
≤0.003%
--
*
≤0.0015%
--
鉛
--
≤5mg/kg
層析法純度檢查
--
用途：必需氨基酸之一，每天z低需要量約0.7g.可強化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強化。為*正常發育及成人的氮平衡所必需。
合成方法
1.以糖、氨、D?蘇氨酸為原料，經黏質賽式桿菌發酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸為原料，用黃色小球菌或桔草桿菌發酵后再經精制而得。
2.菌種培養發酵發酵液過濾上層液草酸，H2SO4過濾濾液吸附。
3.洗脫洗脫液濃縮減壓蒸餾脫色濃縮減壓蒸餾中和氨水沉淀精制結晶
4.烘干105℃L-異亮氨酸成品
5.煙草：BU，22；FC，21；合成：可由玉米蛋白等蛋白質水解、精制而得。也可用化學方法合成。
氨基酸類藥。 為營養增補劑， 與其他碳水化合物， 無機鹽和維生素混合后供注射用。 與其他氨基酸配伍共用于氨基酸輸液及制劑。 不良反應及禁忌： 補充氨基酸時， 補充的異亮氨酸和其他氨基酸要求保持適當比例。 若異亮氨酸用量過大， 反而會產生營養對抗作用， 引起其他氨基酸的消耗及負氮平衡
