全國咨詢熱線：
13023003033
|
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
BHABHA食品級BHA價格報價BHA生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品用途:
BHA除抗氧化作用外,還有相當強的力。作食品抗氧劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開始敗壞的時間。作化妝品的抗氧化劑
時,
BHA作為脂溶性抗氧化劑,適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩(wěn)定性好,因此可以在油煎或焙烤條件下使用。另外BHA對動物性脂肪的
抗氧化作用較強,而對不飽和植物脂肪的抗氧化作用較差。BHA可穩(wěn)定生牛肉的色素和酯類化合物的氧化。BHA與三聚磷酸鈉和抗壞血酸
結(jié)合使用可延緩冷凍豬排腐敗變質(zhì)。BHA可稍延長噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質(zhì)期。BHA能穩(wěn)定辣椒和辣椒粉的顏色,
防止核桃、花生等食物的氧化。將BHA加入焙烤用油和鹽中,可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延長焙烤食品的貨架期。BHA可與其
他脂溶性抗氧化劑混合使用,其效果更好。
BHA作為脂溶性抗氧化劑,適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩(wěn)定性好,因此可以在油煎或焙烤條件下使用。
BHA對動物性脂肪的抗氧化作用較強,而對不飽和植物脂肪的抗氧化作用較差。
BHA可穩(wěn)定生牛肉的色素和酯類化合物的氧化。
BHA與三聚磷酸鈉和抗壞血酸結(jié)合使用可延緩冷凍豬排腐敗變質(zhì)。
BHA可稍延長噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質(zhì)期。
BHA能穩(wěn)定辣椒和辣椒粉的顏色,防止核桃、花生等食物的氧化。
將BHA加入焙烤用油和鹽中,可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延長焙烤食品的貨架期。
[應(yīng)用說明]
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味、銫劑、防腐劑食品等。
2、食品、填充劑、 原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
其他使用參考:在動物油中用量為0.001%~0.01% ;植物油, 0.002%~0.02% ;焙烤食品，
0.01%~0.04% ;谷物食品, 0.005%~0.02% ;漿粉, 0.001% ;精煉油, 0.01%~0.1 ;糖果、口香糖基用
可達0.1%。
作用: BHA作為脂溶性抗氧化劑,適宜油脂食品和富脂食品。于其熱穩(wěn)定性好,因此可以在油煎或焙烤條
件下使用。另外BHA對動物性脂肪的抗氧化作用較強,而對不飽和植物脂肪的抗氧化作用較差。BHA與三聚
磷酸鈉和抗壞血酸結(jié)合使用可延緩冷凍豬排腐敗變質(zhì)。BHA可稍延長噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶
酪的保質(zhì)期。BHA能穩(wěn)定辣椒和辣椒粉的顏色,防止核桃、花生等食物的氧化。將BHA加入焙烤用油和鹽
中,可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延長焙烤食品的貨架期。BHA可與其他脂溶性抗氧化劑混合使
用,其效果更好。
